２月８日（月）～１０日（水）東京ビッグサイトで開催された
２０１０スーパーマーケットトレードショーに出展しました。
１日あたり数万人が来場する食品業界屈指の展示会です。 当ブースにも多くの方が来られました。
浜名湖のりパウダーを活用した丸守さんの寄せ豆腐や須部商店さんの豆乳ドーナツ、ドリアン洋菓子店さんのマドレーヌ、ヤタローさんのラスク他浜名湖生のりを使用した魚秀蒲鉾さんのはんぺん、揚げはんなどを試食提供しながら紹介しました。
反響は上々で品ぞろえの豊富さや新規性に評価を頂くケースが多くありました。ギフト品を求める声や温度帯や分類ごとの販路を求める声もあり、試食方法も商品の特性によって工夫がいることもよくわかり、実のある展示会となりました。
