2012年11月

１１月１７日、１８日（日）の両日にわたり、浜松城公園駐車場で「家康楽市秋の陣」が開催され、当協議会も出店しました。春の陣に続き、２度目の出店になります。　初日は風雨にたたられ、厳しい状況でしたが、翌日はさわやかな秋晴れで […]

　「パスタクッキングセミナー2012in浜松」で披露された、杉田久子先生の浜名湖のりを使用したパスタレシピ「パスタのり風味　塩麹でやらまいか」が、浜松調理菓子専門学校さんの授業で取り上げられました。　今回も浜名湖のりブラ

浜松情報　第４８５号に、１０月２８日に開催された日本パスタ協会主催「ご当地パスタクッキングセミナー２０１２in浜松」の記事が紹介されました。　浜松の代表的食材として、「浜名湖のり」が選ばれ、今回のコラボとなりました。　こ